Comment récupérer le sel disparu dans l'eau ?

Tout d'abord, nous avons pris 3 coupelles. Nous les avons remplies avec de leau. Nous avons rajouté du sel dans chaque coupelle, puis nous avons mélangé.

Comment récupérer le sel disparu dans l'eau ?

Proposition de Simon:

On plonge la main dans la coupelle, on la laisse tremper un long moment. Quand on va la retirer, on va voir des traces de sel sur la main, comme quand on va à la mer et que nous nous séchons au soleil sur la plage.

Proposition de Yoann:

On filtre l'eau avec un filtre à café, et le sel restera dans le filtre.

Proposition de Nathan, Jules et Eloïse :

On laisse s'évaporer l'eau, et le sel restera au fond de la coupelle.

EXPERIENCE:

Proposition de Simon:

On plonge la main dans la coupelle, on la laisse tremper un long moment. Quand on va la retirer, on va voir des traces de sel sur la main, comme quand on va à la mer et que nous nous séchons au soleil sur la plage.

On essaie..... mais on ne voit pas le sel sur la main.

EXPERIENCE:

Proposition de Yoann:

On filtre l'eau avec un filtre à café, et le sel restera dans le filtre.

On essaie, mais on ne voit pas de sel dans le filtre.

EXPERIENCE:

Proposition de Nathan, Jules et Eloïse :

On laisse s'évaporer l'eau, et le sel restera au fond de la coupelle.

BRAVO!

Au bout de quelques jours, l'eau est partie et il reste du sel que l'on peut voir au fond de la coupelle.

C'est le principe des marais salants . Justine et Basile ont visité des marais salants:

Basile, c'était au bord de la méditerranée. Il a rapporté une carte posale et du sel.

Justine, c'était au bord de l'océan atlantique. Elle a envoyé une carte postale.

C'est eux qui nous ont donné envie de réaliser cette expérience sur le sel !

Les marais salants, ou salines, sont des bassins situés en bord de mer permettant de récolter le sel marin.

A marée haute, l’eau arrive par un canal, dans un grand réservoir.
Sous l’action du vent et du soleil, l’eau commence à s’évaporer.
Ensuite, le sel peut être récolté.

Le paludier ramasse d’abord la « fleur de sel », constituée de petits cristaux qui flottent à la surface de l’eau.

Il récolte ensuite le gros sel tombé au fond.

Des Salins du Grau du Roi Basile nous a apporté de la fleur de sel et du gros sel.