Pour nos correspondants de Normandie:Comment faire de l'aligot en classe.
A l'école, on a mangé de l'aligot.
On l'a fait à la cantine, et c'était très dur à manger !
Arnaud
REPORTAGE PHOTOGRAPHIQUE D'ORIANE .
Les ustensiles:
-un plat creux qui peut aller au four à micro-ondes;
-une casserole;
-un fouet.
Les ingrédients:
-20 centilitres de crème fraîche liquide;
-un sachet d'aligot liophylisé.
Verser trois quarts de litre d'eau dans une casserole.
Faire bouillir. Verser l'eau bouillante dans le plat creux.
Y ajouter la crème fraîche.
Verser doucement la "poudre" d'aligot... bien mélanger.
Mettre au micro-ondes pendant deux minutes et demi (ou compter jusqu'à 180 !)
Sortir le plat du four, laisser refroidir une minute (ou compter jusqu'à 60 !).
Remuer et faire filer.
Déguster !
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